Ciasteczka „Makaroniki” – co to takiego?

Ciasteczka „Makaroniki” – co to takiego?

Makaroniki to małe smakowita ciasteczka, które wywodzą się z Francji i Włoch. Pierwsze wzmianki o nich pojawiły się w literaturze w XIII wieku. Ciasteczka dostępne są we wszystkich kolorach tęczy. Najczęściej do kolorowych ciasteczek używane są mielone migdały, cukier oaz białka jajek. Ciasteczka mają okrągły kształt. Skorupkę ciastek stanowi masa migdałowa...

Learn more

Słodycze dla diabetyków – ciekawostki

Słodycze dla diabetyków – ciekawostki

Dla diabetyków przeznaczone są specjale słodycze, które alternatywą dla tradycyjnych słodyczy, zawierających sacharozę. W słodyczach dla cukrzyków stosowane są substancje słodzące o niskim lub nawet zerowym indeksie glikemicznym. Zamiennikiem cukru jest erytytol, ksylitol, stewia, maltitol. Te produkty nie podnoszą poziomu glukozy, są bezpieczne dla diabetyków. W...

Learn more